Sate Telor Puyuh

Name: Sate Telor Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 ons telur puyuh; 1 batang serai (ambil putihnya, geprek); 1 jempol lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 batang gula merah (uleg pipih); Secukupnya garam (sy 2 sdt); Secukupnya kaldu bubuk (sy 1/2 bungkus); Secukupnya kecap manis; Secukupnya tusukan sate; Secukupnya air u/ merebus

Ry's Kitchen @rys_kitchen

Abaikan yg g rapih ngupasnya yaa..
Yg pnting RS ny enk 🤭
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
Minggu 1 > 040620

Lebih banyak

Sate Telor Puyuh

Ry's Kitchen @rys_kitchen

Abaikan yg g rapih ngupasnya yaa..
Yg pnting RS ny enk 🤭
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
Minggu 1 > 040620

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 onstelur puyuh
1 batangserai (ambil putihnya, geprek)
1 jempollengkuas
1 lembardaun salam
1 batanggula merah (uleg pipih)
Secukupnyagaram (sy 2 sdt)
Secukupnyakaldu bubuk (sy 1/2 bungkus)
Secukupnyakecap manis
Secukupnyatusukan sate
Secukupnyaair u/ merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih. Matikan kompor. Masukan telur puyuh (spya TDK beradu & pecah). Tunggu 5 menit. Nyalakan api, masak hingga matang. Lalu Kupas telur puyuh yg sudah matang.
2

Siapkan air, tambahkan bahan lainnya seperti lengkuas, serai, gula merah yg SDH digeprek. Masak sambil diaduk agar gula larut. Masak hingga mendidih.
3

Lalu Masukan kecap, salam, telur, gula garam kaldu bubuk. Aduk. Masak dgn api kecil. Masak Hingga berubah warna dan matang. Tiriskan. Sebaiknya siram dgn air matang supaya bersih (sy skip) Tusuk2. Sajkkan