Bolu Pandan kukus (lembut)

Name: Bolu Pandan kukus (lembut)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur; 1 sdt SP; 1 sdm vanili cair; 200 gr gula pasir; Pasta pandan (mix sebentar sampai ter campur rata); 200 gr tepung terigu; 1/2 sdt BP; 2 bks santan kara (isi 65ml); 4 sdm mentega (dicairkan, atau bisa diganti minyak goreng)

Novita sari @noviiyyy7

Makassar

Bolu Pandan kukus (lembut)

Novita sari @noviiyyy7

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Mixer
5 btrtelur
1 sdtSP
1 sdmvanili cair
200 grgula pasir
Setelah mix
Pasta pandan (mix sebentar sampai ter campur rata)
Bahan kering
200 grtepung terigu
1/2 sdtBP
Bahan cair
2 bkssantan kara (isi 65ml)
4 sdmmentega (dicairkan, atau bisa diganti minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua bahan mixer sampai mengembang & berwarna putih (kurleb 10-15mnt mix)
2

Masukkan pasta pandan, mix sampai tercampur rata
3

Lalu campur semua bahan kering jangan lupa di ayak biar ga ada tepung yg bergerindil
4

Kemudian masukkan santan kara, aduk rata. Lalu mentega cair/minyak goreng & aduk rata lagi
5

Panaskan kukusan, oleskan mentega / minyak goreng kecetakan. Isi cetakan dgn adonan agak dihentakkan biar ga ada udara didalam adonan dan hasil.. Kukus adonan selam kurang lebih (kurleb) 30menit.
6

Jangan lupa tutup kukusan di alas dgn kain serbet, biar air kukusan ga tumpah ke adonan.