Yoghurt Homemade Mudah
Ternyata bikin yoghurt sendiri mudah dan hasilnya juga banyaaakkk. Saat yoghurt buatan hampir habis, bisa dibuat lagi dengan langkah-langkah yang sama. Sejak membuat ini saya sudah bikin 4x dengan sisa yoghurt buatan yang sama jadi seperti estafet bikin yoghurt hihi.
Yoghurt Homemade Mudah
Ternyata bikin yoghurt sendiri mudah dan hasilnya juga banyaaakkk. Saat yoghurt buatan hampir habis, bisa dibuat lagi dengan langkah-langkah yang sama. Sejak membuat ini saya sudah bikin 4x dengan sisa yoghurt buatan yang sama jadi seperti estafet bikin yoghurt hihi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak susu dengan api sedang hingga terlihat buih di pinggiran pan. Jika dikira-kira dengan ujung jari, seperti hangat susu untuk bayi. Angkat.
- 2
Masukkan 2 sdm yoghurt sebagai biangnya. Aduk rata. Bebas merk apa saja. Rasa yoghurt yang dihasilkan akan mengikuti biang yang kita pakai.
- 3
Selagi hangat, langsung masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat. Bungkus dengan kain bersih. Lalu simpan di tempat kering dan tertutup minimal 8 jam. Hal ini dilakukan agar proses fermentasi bisa berlangsung dengan baik dalam suhu terkontrol.
- 4
Saya menyimpan di dalam boks penyimpanan seprai. Saya tumpuk dengan seprai bersih agar tetap hangat. Saya biarkan semalaman.
- 5
Setelah dibiarkan sekitar 12 jam, yoghurt sudah siap. Bisa disimpan di kulkas untuk diolah kembali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)