Bolu Pisang Kopi Kukus Anti Gagal (no mixer no oven no ribet)

Lihat di meja makan ada pisang yang sudah matang banget.. Takut besok keburu busuk kan mubazir.. Lanjut cek bahan2 yg ada di rumah.. Jadi deh bikin bolu lembut ini.. :D
Bolu Pisang Kopi Kukus Anti Gagal (no mixer no oven no ribet)
Lihat di meja makan ada pisang yang sudah matang banget.. Takut besok keburu busuk kan mubazir.. Lanjut cek bahan2 yg ada di rumah.. Jadi deh bikin bolu lembut ini.. :D
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa dan gula larut (dengan garpu saja)
- 2
Masukkan tepung terigu + kopi instant + baking powder sambil diayak ke dalam adonan telur tadi
- 3
Aduk rata lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan halus
- 4
Masukkan minyak goreng dan aduk rata
- 5
Panaskan kukusan tambahkan daun pandan pada air kukusan nya agar wangi (jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih)
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng
- 7
Kukus dengan api kecil selama 30 menit
- 8
Test kematangan dengan tusuk gigi, apabila sudah tidak menempel di tusuk gigi,, berarti sudah matang
- 9
Angkat, balik dari loyang nya, sajikan, bisa diberi topping keju parut atau sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (8)