31. Tekwan Ikan Gabus💕

Name: 31. Tekwan Ikan Gabus💕
Yield: 6-7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan gabus giling; 350 gr tepung tapioka; 2 btr telur ayam (sisihkan kuningnya); 200 ml air es; 1 sdm garam halus; 1 sdt gula pasir; 3 siung bawang putih (haluskan)

MamaNaZe💕 + Ju^ @mamaNazeJu

Palembang

Tinggal di palembang sudah pasti wajib bisa buat makanan khasnya..tekwan ikan yg bergizi dan lezaat sekali apalagi dinikmati saat hangat2 bersama keluarga tercinta.. 💕yuk sama2 buat bund..untuk kuahnya menyusul di resep berikutnya y bund..
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

31. Tekwan Ikan Gabus💕

MamaNaZe💕 + Ju^ @mamaNazeJu

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6-7porsi

500 grikan gabus giling
350 grtepung tapioka
2 btrtelur ayam (sisihkan kuningnya)
200 mlair es
1 sdmgaram halus
1 sdtgula pasir
3 siungbawang putih (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan,campur ikan giling dan bawang putih halus aduk sampai rata.
2

Masukkan air es sedikit demi sedikit aduk hingga rata,lalu masukkan putih telur,garam dan gula lalu uleni hingga rata.
3

Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur semua dan bahan menyatu.
4

Siapkan panci berisi air,tunggu hingga mendidih,masukkan adonan tekwan dengan cara mencubitnya,masak hingga tekwan terangkat ke atas,lalu tiriskan,jadi deh tekwanya,,untuk resep kuah menyusul ya bund..