Krupuk nasi tanpa boraks

Kenby
Kenby @cook_18978305
Jawa Timur

memanfaatkan nasi sisa,mumpung kumat rajinnya😜ini tu krupuk paporit dari jaman kecil sampe sekarang sudah jadi emak2(ups emang dasarnya saya penggemar krupuk😆🙈)ibuku sering banget bikin krupuk nasi ini,dan sekarang nurun ke anaknya😆dulu waktu saya masih belajar dipesantren,pas dijenguk itu sering dibawakan krupuk nasi ini,Alhamdulillah teman2 saya pada suka semuanya😍.krupuk nasi ini tanpa tambahan boraks/bleng ya...jadi amanlah insyaalloh😍#PejuangGoldenApron3#Minggu7

Krupuk nasi tanpa boraks

25 orang berencana membuat resep ini

memanfaatkan nasi sisa,mumpung kumat rajinnya😜ini tu krupuk paporit dari jaman kecil sampe sekarang sudah jadi emak2(ups emang dasarnya saya penggemar krupuk😆🙈)ibuku sering banget bikin krupuk nasi ini,dan sekarang nurun ke anaknya😆dulu waktu saya masih belajar dipesantren,pas dijenguk itu sering dibawakan krupuk nasi ini,Alhamdulillah teman2 saya pada suka semuanya😍.krupuk nasi ini tanpa tambahan boraks/bleng ya...jadi amanlah insyaalloh😍#PejuangGoldenApron3#Minggu7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3centong nasi
  2. 1 kgtepung tapioka
  3. 8 siungbawang putih(boleh lebih)
  4. 1 sdttrasi(boleh skip atau diganti ikan)
  5. secukupnyagaram dan masako

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam nasi(saya:pagi ngrendam habis dhuhur saya buat)

  2. 2

    Tiriskan dan blender sedikit demi sedikit

  3. 3

    Haluskan bumbu(bawang putih,trasi dan garam)

  4. 4

    Kemudian campurkan ke dalam nasi yg sudah diblender dan aduk rata

  5. 5

    Tambahkan tepung tapioka dan masako(kalau masih lembek boleh ditambah tapioka lagi,kalau terlalu keras boleh ditambah sedikit air)uleni sampai tercampur rata dan gampang dibentuk,jgn lupa tes rasa ya

  6. 6

    Didihkan air,beri sedikit minyak goreng ke dalam air mendidih tadi.kemudian masukkan adonan yg telah dibentuk lonjong.rebus adonan hingga semua mengapung dan biarkan sebentar(biar tanek)

  7. 7

    Kemudian angkat dan tiriskan,kalau sudah dingin taruh dikulkas sampai kesat dan bisa diiris

  8. 8

    Iris krupuk tipis2 dan jemur hingga kering

  9. 9

    Ini penampakan yg sudah kering dan siap untuk digoreng

  10. 10

    Krupuk nasi siap untuk disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenby
Kenby @cook_18978305
pada
Jawa Timur
ibu 2 anak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa