بطبوط بالدقيق الكامل
# خبز الدار#
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نوضعو المكونات كلها و نبقاو نظيفو الماء بالتدريج حتى نحصلو على عجين ناااعم و خفيف شبه يلتصق باليدين، و نحاولو ندلكوه جيدا. من بعد ندهنوه بالقليل من الزيت لتفادي الالتصاق، نوضعوه جانبا يخمر حوالي 1 ساعة حتى يتضاعف الحجم
- 2
بعد الاختمار نحاولو نرضوه للقصعة من احسنو نخرجو منو الهواء واحد شوية، و نشكلوه كويرات صغيرة او كبيرة على حسب الرغبة، و نمرمدوهوم ف القليل من الفينو لتجنب الالتصاق و نبسطوهوم رقااااق باش يجيو خفاف من الداخل و نحطوهوم فوق منديل واحد الشوية يخمرو حوالي 5 دقائق.
- 3
نوضعو المقلاة التقيلة فوق النار تسخن مزيان و نبداو نطيبو وحدة بوحدة ملاحظة كي نحطو الخبزة نقلبوها بسرعة قبل ما طيب باش تنفخ و تجي خفيفة و نبقاو نطيبو من جميع الجهات، و الجوانب و نحيدوها و تقدم مع زيت الزيتون و الزبدة و عسيلة يااا سلام و بالصحة والعافية يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات