Cireng

Name: Cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung tapioka; 3 siung bawang putih, di haluskan; 1/4 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 200 ml air; Bahan Saus Sambel :; 2 buah cabe rawit; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saus sambel; 4 sampai 5 sdm air matang

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Kemarin bikin cireng dari nasi sisa. Yang ternyata enak buanget. Sekarang cireng yg sesungguhnya 😋 makannya di colek kuah sambel eehhm makannya anget2. 👌👍
#Cookpadcomunity
#DiRumahAja

Lebih banyak

Cireng

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Kemarin bikin cireng dari nasi sisa. Yang ternyata enak buanget. Sekarang cireng yg sesungguhnya 😋 makannya di colek kuah sambel eehhm makannya anget2. 👌👍
#Cookpadcomunity
#DiRumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung tapioka
3 siungbawang putih, di haluskan
1/4 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
200 mlair
Bahan Saus Sambel :
2 buahcabe rawit
3 sdmkecap manis
3 sdmsaus sambel
4sampai 5 sdm air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, sisihkan. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur dan bawang putih.
2

Tambahkan tepung tapioka 1 sdm ke air rebusan sambil diaduk aduk sampai mengental
3

Masukkan biang ke tepung tapioka. Jika masih panas, aduk aduk memakai spatula.
4

Setelah agak dingin, uleni sebentar pake tangan. Pastikan tangannya bersih ya. Bentuk adonan sesuai selera. Tinggal di goreng.
5

Membuat saus sambel: ulek cabe rawit, masukkan ke mangkuk kecil. Tambahkan kecap, saus dan air. Aduk aduk saus sambel. Jadi deh. Untuk colekan makan cireng