Mandafa kue khas Bugis Makassar
Aldila Fitri RNM @aldila_greeny
Mandafa kue khas Bugis Makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender pisang kepok, santan, gula dan garam sampai halus.
- 2
Jika sudah halus masukkan satu butir telur ayam. Blender hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan panci kukus. Adonan kukus selama 15 menit. Jika sudah sisihkan sebentar sembari dingin.
- 4
Untuk adonan bubur sumsum. Rebus santan sampai mendidih, masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dalam air. Aduk cepat, masukkan garam gula.
- 5
Aduk hingga mengental.
- 6
Jika adonan pisang sudah dingin, tambahkan bubur sumsum di atasnya. Dinginkan suhu ruang.
- 7
Jika sudah dingin, masukkan dalam kulkas supaya kue semakin set. Keluarkan dari kulkas jika ingin dikonsumsi.
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Allah's | Javanesse | From Purwokerto, living in Sukoharjo | Working woman who loves cooking baking with simple recipe n yummy taste
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12795524
Komentar