Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dengan api kecil (jangan sampe mendidih, tar rasa gurihnya hilang), lalu sisihkan hingga suhu ruang. Panaskan oven. Siapkan loyang persegi 18*18, atau kalo mau tinggi jadi pake loyang persegi panjang yg biasa buat brownies ukuran 20x10 (tapi lama manggang nya jadi beda ya), olesi dengan mentega tipis-tipis kemudian taburi terigu, opsi lain bisa pake baking paper trus olesi mentega tipis2 lagi ya.
- 2
Lumatkan tape dengan garpu hingga lembut (buang serat tengahnya ya) lalu tambahkan gula dan garam, aduk rata hingga gula larut.
- 3
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata lagi. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, setelah rata, masukkan margarin leleh, aduk rata lagi.
- 4
Terakhir masukkan terigu (sambil di ayak ya), aduk balik sampai rata (jangan overmix juga, nanti bantat bin keras).
- 5
Setelah rata, masukkan ke loyang yg uda disiapin, oven api sedang cenderung kecil (ga tau suhu berapa, secara pake otang aja) selama kurleb 10 menit, kemudian keluarkan, beri topping kismis dan keju parut, lanjutkan panggang selama 30 menit lagi. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)