Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven)

Name: Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 6 butir telur; 100 ml santan; 200 gr gula pasir; 50 ml minyak goreng; 1 sdt TBM; Pasta pandan

jaqueline @jaqueline_050200

Yogyakarta

#PejuangGoldenApron3 mau bikin resep bolu jadul. Full video bisa cek di youtube ku: Jaqueline Doranggi

Lebih banyak

Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven)

jaqueline @jaqueline_050200

Yogyakarta

#PejuangGoldenApron3 mau bikin resep bolu jadul. Full video bisa cek di youtube ku: Jaqueline Doranggi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

150 grtepung terigu
50 grtepung maizena
6 butirtelur
100 mlsantan
200 grgula pasir
50 mlminyak goreng
1 sdtTBM
Pasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Pecahkan telur ke dalam wadah
2

Masukkan gula pasir
3

Tambahkan 1 sdt TBM
4

Mixer selama 15 menit (sampai buih hilang, dengan kecepatan mixer maximal) sampai berwarna putih seperti gambar ke 3
5

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena (dengan di ayak terlebih dahulu
6

Mixer sebentar dengan kecepatan mixer paling rendah
7

Masukkan santan, minyak goreng, dan pasta, lalu aduk sampai rata (jgn terlalu lama, nanti adonan turun)
8

Masukan pasta pandan sesuai selera (aku pakai 2 sdm)
9

Siapkan loyang yang sudah di beri tepung, dan mentega
10

Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah di siapkan, lalu beri topping sesuai telera
11

Bakar selama 35 menit dengan api kecil, usahakan beri pasir di bawah loyang agar tidak cepat gosong.
12

Setelah 35 menit dan sudah harum, sajikan bolu