ميني بيتزا (احسن عجينه بتجربونها)

Name: ميني بيتزا (احسن عجينه بتجربونها)
Cuisine: كويتية
Ingredients: 2 1/2 كوب طحين ابيض; 1 ملعقة كبيرة خميره فورية ناعمة; 3 ملاعق كبيرة سكر ابيض; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 1/4 كوب زيت ذزة; 1 كوب ماء دافي جداً; 1 كوب صلصة بيتزا او كاتشب; 1/2 كوب شرائح زيتون; شرائح هوت دوج مقطع; جبن موزاريلا

mr_baker_q8 @cook_23399379

ميني بيتزا (احسن عجينه بتجربونها)

mr_baker_q8 @cook_23399379

تم الحفظ

المكوّنات

2 1/2 كوبطحين ابيض
1 ملعقة كبيرةخميره فورية ناعمة
3 ملاعق كبيرةسكر ابيض
1 ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/4 كوبزيت ذزة
1 كوبماء دافي جداً
مكونات الحشو
1 كوبصلصة بيتزا او كاتشب
1/2 كوبشرائح زيتون
شرائحهوت دوج مقطع
جبن موزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نضع الطحين و الخميره والسكر والملح والبيكنج باودر ونخلط قليلا بعدها نضيف الزيت و الماء ونعجن اذا كانت العجينه لينه جداً نضيف بعض من الطحين ونعجن سوف تتكون لدينا عجينه ناعمه وطرية بعدها نخليها تتخمر في مكان دافئ جداً لمدة ١٦ دقيقة
2

بعد ماتتخمر العجينه نفردها بالنشابه ونشكلها على شكل دوائر ونحطها بالصينية المدهونه ونضع فوقها الصلصه والجبن والحشوه بعدها نضعها في الفرن على حراره ٢٠٠ من تحت لمده ٨-١٠ دقائق بعدها نحول على فوق ونخليها تتحمر قليلاً لمده ٢-٤ دقائق ونطلعها وهذه البيتزا جاهزة اتمنى ان تجربونها 😀👌🏻