Orak-Arik Wortel Sawi Putih

Name: Orak-Arik Wortel Sawi Putih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol Sawi Putih (ukuran kecil); 1 buah Wortel; 1 butir Telur; 1 buah Bawang Putih; 3 buah Bawang Merah; 1/2 sdt Garam (sesuai selera); 1 ruas Lengkuas (geprek); 1 sdt Gula; 1 sdm Saus Tiram; 3 buah Cabe Rawit; Secukupnya Penyedap; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng

Difia Kurnia @difiakurnia

Tulungagung, Jawa Timur

Menu simple ketika diterjang mager.
Hehe, rekomen bgt nih

Lebih banyak

Orak-Arik Wortel Sawi Putih

Difia Kurnia @difiakurnia

Tulungagung, Jawa Timur

Menu simple ketika diterjang mager.
Hehe, rekomen bgt nih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 bonggolSawi Putih (ukuran kecil)
1 buahWortel
1 butirTelur
Bumbu Halus :
1 buahBawang Putih
3 buahBawang Merah
1/2 sdtGaram (sesuai selera)
1 ruasLengkuas (geprek)
Bumbu Pelengkap :
1 sdtGula
1 sdmSaus Tiram
3 buahCabe Rawit
SecukupnyaPenyedap
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan sayur. Potong sawi putih dan wortel. Tumbuk bumbu halus : bawang putih, bawang merah dan garam. Geprek lengkuas dan iris serong cabe rawit.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan cabe rawit. Tambahkan gula dan penyedap. Tumis hingga harum. Selanjutnya masukkan air, aduk aduk koreksi rasa. Tambahkan saus tiram. Masukkan wortel, tumis hingga sedikit layu.
3

Tambahkan sawi putih, tumis sebentar. Selanjutnya masukkan telur. Orak arik hingga rata.
4

Orak Arik Wortel Sawi Putih siap untuk dihidangkan.