18. Tahu Walik Sederhana

Name: 18. Tahu Walik Sederhana
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu pong; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 1/2 batang wortel uk.kecil (tambahan saya, boleh skip); Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Ermayati @cook_22060550

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Udah lama ada tahu pong didalam kulkas dianggurin, ya sudah bikin tahu walik aja sekalian buat cemilan.

Lebih banyak

18. Tahu Walik Sederhana

Ermayati @cook_22060550

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Udah lama ada tahu pong didalam kulkas dianggurin, ya sudah bikin tahu walik aja sekalian buat cemilan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buah

6 buahtahu pong
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
2 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
1/2 batangwortel uk.kecil (tambahan saya, boleh skip)
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keluarkan isi tahu menggunakan sendok atau pisau kecil. Sisihkan.
2

Iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel memanjang.
3

Haluskan bawang putih. Campurkan tepung terigu, tapioka, isi tahu dan bawang putih dalam satu wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
4

Kemudian masukkan daun bawang, daun seledri dan wortel. Tambahkan juga penyedap rasa dan merica bubuk. Campur rata.
5

Ambil kulit tahu dan isi dengan 1 sdm adonan tadi. Lakukan sampai habis.
6

Panaskan minyak. Goreng hingga matang atau berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan.
7

Tahu walik siap dihidangkan dengan cocolan saos atau sambal petis 🤗