Instant Pot Brown Sugar Garlic Chicken

Name: Instant Pot Brown Sugar Garlic Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; Garam; Lada hitam; 2 sdm minyak zaitun; 4 siung bawang putih, cincang; 1/2 cup kaldu ayam; 3 sdm gula merah; 1/2 sdt cuka apel; 1/4 sdt bubuk cabai rawit; 1/4 sdt garam untuk rasa; 1 sdt parsli

Applebondie @applebondie

Manado

Instant Pot Brown Sugar Garlic Chicken

Applebondie @applebondie

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

500 grdaging ayam
Garam
Lada hitam
2 sdmminyak zaitun
4 siungbawang putih, cincang
1/2 cupkaldu ayam
3 sdmgula merah
1/2 sdtcuka apel
1/4 sdtbubuk cabai rawit
1/4 sdtgaram untuk rasa
1 sdtparsli

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bumbui ayam dengan garam dan lada hitam di kedua sisi ayam, diamkan selama 20 menit. Aktifkan mode Saute pada InstantPot. Setelah pot sepenuhnya panas, tambahkan minyak zaitun. Goreng ayam (sisi kulit terlebih dahulu) sampai kedua sisi berubah menjadi coklat.
2

Tambahkan bawang putih cincang dan tumis sampai berwarna cokelat muda. Tambahkan kaldu ayam, gula merah, cuka sari apel, bubuk cabai rawit dan garam. Tutup panci dan pilih meat/stew.
3

Saat berbunyi bip, buka rilis cepat. Saat katup turun, lepaskan tutupnya dengan hati-hati dan putar ke mode Saute untuk mengurangi saus jika terlalu encer. Tambahkan parsli dan sajikan segera.