Cacah ayam jangan terlalu lembut. Parut wortel. Potong lembut daun bawang. Geprek dan cacah bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukan ayam, wortel dan terakhir masukan daun bawang.

Setelah isian matang, mari buat adonan 😊

Campur tepung terigu, tapioka, penyedap rasa dan minyak, aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan air panas, tuang sedikit demi sedikit.

Uleni adonan hingga kalis, diamkan selama 1 jam dalam wadah tertutup

Setelah 1 jam, taburi adonan dengan tepung tapioka. Setelah itu tipiskan adonan dan dicetak kotak (bentuk sesuai selera)

Setelah itu masukan isian, jangan terlalu banyak. Lem dengan air pinggirnya. Rekatkan lagi dengan garpu

Siapkan minyak, panaskan. Lalu goreng hingga kecoklatan.

Selamat mencoba 😊