Bolu pisang kukus mini
Sebenernya niat awalnya pengen bikin putu ayu pisang, apalah daya ternyata sisaan kelapa kukus di kulkas udah gak layak digunakan ... Telanjur udah niat bikin jadinya dibikin bolu pisang kukus mini begini. Tetep enak kok, bolunya lembut dan empuk, wangi pisang dan rasanya ringan karena cuma pake minyak. Cantik dan unik juga buat isian snack box.
Satu resep dibawah ini jadi 22 kue untuk ukuran cetakan putu ayu seperti yang saya gunakan
Bolu pisang kukus mini
Sebenernya niat awalnya pengen bikin putu ayu pisang, apalah daya ternyata sisaan kelapa kukus di kulkas udah gak layak digunakan ... Telanjur udah niat bikin jadinya dibikin bolu pisang kukus mini begini. Tetep enak kok, bolunya lembut dan empuk, wangi pisang dan rasanya ringan karena cuma pake minyak. Cantik dan unik juga buat isian snack box.
Satu resep dibawah ini jadi 22 kue untuk ukuran cetakan putu ayu seperti yang saya gunakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain bersih
- 2
Ayak tepung dan baking powder, sisihkan
- 3
Haluskan pisang dengan garpu, campur rata dengan Susu kental manis. Sisihkan
- 4
Kocok telur, gula, garam dan sp sampai kental berjejak
Masukan pisang, kocok asal rata dengan speed rendah lalu
Masukan terigu dan minyak, kocok asal rata dengan speed rendah atau aduk balik dengan spatula - 5
Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dioles minyak sampai penuh
Kukus selama kurang lebih 15 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar