Telur krispi

Name: Telur krispi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; Minyak untuk menggoreng; 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung kanji; 1/2 sdt royko sapi; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdm terigu; 100 ml air; Sejumput garam

Verra Monica @verramonica

Bandung

Yang bosen telur dadar bisa coba olahan telur yang satu ini #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Telur krispi

Verra Monica @verramonica

Bandung

Yang bosen telur dadar bisa coba olahan telur yang satu ini #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 butirtelur
Minyak untuk menggoreng
Bahan kering
10 sdmtepung terigu
5 sdmtepung kanji
1/2 sdtroyko sapi
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Bahan celupan basah
1 sdmterigu
100 mlair
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan goreng seperti telur dadar biasa, tapi menggunakan sedikit minyak agar telur dadar tidak berminyak banyak. Dinginkan telur dan potong2 sesuai selera
2

Campurkan semua bahan kering
3

Campurkan semua bahan basah
4

Celup telur dadar ke bahan basah lalu masukan kedalam bahan kering, lakukan proses ini sesuai yang kalian inginkan
5

Balurkan dengan membolak balik telur dan jangan diremas. Setelah terbaluri tepung angkat dan goyang-goyangkan agar tepungnya keriwil
6

Goreng dalam minyak panas dan api sedang
7

Angkat dan sajikan