Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu..
- 2
Siapkan adonan.. Ambil 2 butir telur, ambil kuningnya saja.. Taruh d dalam wadah.. Masukkan 100 gram mentega.. Aduk2 sampai rata..
- 3
Parut keju, lalu masukkan setengahnya ke dalam campuran telur dan mentega.. Beri sedikit garam.. Lalu aduk sampai rata..
- 4
Masukkan sedikit demi sedikit tepung, uleni sampai kalis..
- 5
Cetak adonan dgn cetakan castengel.. Tata d atas loyang..
- 6
Untuk olesan, 1 butir telur ambil kuningnya, kocok2.. Lalu olesi d atas castangel.. Kemudian taburi dgn parutan keju sisa untuk adonan td..
- 7
Masukkan ke dalam oven, panggang dgn suhu 120 derajat, api kecil, kurang lebih 30 menit..
- 8
Stlh 30 menit, tukar posisi loyang dr atas ke bawah, begitu selanjutnya agar matang merata.. Panggang lg dgn suhu, api dan waktu yg sama..
- 9
Stlh matang keluarkan dr oven, lalu angin2kan.. Stlh dingin, tata d dalam toples..
- 10
Castangel siap d sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar