Töltött cukkini hajó 🍴🚤

Name: Töltött cukkini hajó 🍴🚤
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db cukkini; 200 g darált sertéshús; 1 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint magyaros fűszer; ízlés szerint sajt; 2 evőkanál tejföl; 1/2 pohár köles

Gárdai-Tímár Szabina @szabina_gtmr

Töltött cukkini hajó 🍴🚤

Gárdai-Tímár Szabina @szabina_gtmr

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra

2 adag

1 dbcukkini
200 gdarált sertéshús
1 fejvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintmagyaros fűszer
ízlés szerintsajt
2 evőkanáltejföl
1/2 pohárköles

Mentve

Elkészítés

1óra

1

A vöröshagymát 2ek olajon üvegesre pároljuk, majd rátesszük a darált húst. Én kifehéredés után szoktam ízesíteni. Majd ráöntünk egy pici vizet, ebben kb. 20-30 percig főzzük fedő alatt. Elég 90%ra megfőzni.
2

Amíg a hús fő, megpucoljuk a cukkinit és 4 részre vágjuk. A magos részét ki kaparjuk, így készülnek el a kis hajók. A tejfölbe reszeljük a fokhagymát, ezzel kikenjük a kis hajók belsejét.
3

Amikor a húsi kész, megtöltjük, tetejére sajtot teszünk.
4

Ki olajozott tepsiben, 180 C fokon 20 percig normál, majd további 10 percig felül sütésen készre sütjük. Így magában is tökéletes, de én kölessel tálaltam. :)