सबसे पहले राजमा को 7-8 घंटे के लिए भिगो कर रख दें और उड़द की दाल दाल को भी 1/2 घंटे तक भिगो दे । उसके बाद राजमा और उड़द की दाल को कुकर में नमक और 2 गिलास पानी मिला कर राजमा और उड़द की दाल को पका ले ।

अब कढ़ाई में तेल और बटर गर्म कर उसमें जीरा, साबुन लाल मिर्च, तेज़ पत्ता भून ले साथ ही अदरक, लहसुन का पेस्ट और बारीक कटी हुई प्याज़ मिला कर भून ले । फिर इसमे बारीक कटा हुआ टमाटर भी मिला ले और सभी को अच्छी तरह भून ले ।

जब तक मसाला तेल न छोड़ दे तब मसाले को भून ले । अब इसमे सभी मसाले,लाल मिर्च, मिला ले ।और 2 मिनट तक भून ले ।

अब इसमे पकाए हुआ राजमा मिला ले और उबाल आने तक पकाए