रागी का आटा, से थोड़ा कम घी, मिल्क पाउडर, /2 कप मिल्कमेड कम या ज्यादा, चमचे सफ़ेद तिल, (चीन्नी कम लगे तोह ब्राउन शुगर 1-2 चमचे डाल सकते है), बड़े चमचे कोकोनट पाउडर
पनीर, बड़े टमाटर की प्युरी, प्याज की पेस्ट, काजू की पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, देशी घी, दालचीनी, लौंग, कड़ी पत्ता, हरी इलायची पाउडर, दरदरी पीसी काली मिर्च, मलाई
जिमीकंद छोटा-छोटा कटा हुआ, सरसों का तेल, घी, क्रीम, बड़ा बारीक कटा हुआ प्याज, बड़े टमाटर कद्दूकस किए हुए, कलियाँ लहसुन कद्दूकस की हुई, मध्यम आकार का अदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ, सूखा धनिया, जीरा, मेथी दाना, छोटी इलायची