Bolu Peca khas Bugis

Name: Bolu Peca khas Bugis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 cangkir tepung ketan putih; 1/2 cangkir tepung beras; 5 butir telur ayam; 1 sdt soda kue; Secukupnya gula merah; Secukupnya air; Vanili bubuk; Kayu manis; Daun pandan

Aniez Cimoet @dapurRafanmoms

Rantau, Kalimantan Selatan

Resep ini aku recook punya mbak "Samya miskad". Makasih byk resepnya mbak. Udah lama penasaran pengen nyobain ini makanan. Ternyata hampir2 mirip bingka barandam gula habang khas Banjarmasin 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke -40)

Resep ini aku recook punya mbak "Samya miskad". Makasih byk resepnya mbak. Udah lama penasaran pengen nyobain ini makanan. Ternyata hampir2 mirip bingka barandam gula habang khas Banjarmasin 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke -40)

Lebih banyak

Bolu Peca khas Bugis

Aniez Cimoet @dapurRafanmoms

Rantau, Kalimantan Selatan

Resep ini aku recook punya mbak "Samya miskad". Makasih byk resepnya mbak. Udah lama penasaran pengen nyobain ini makanan. Ternyata hampir2 mirip bingka barandam gula habang khas Banjarmasin 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke -40)

Resep ini aku recook punya mbak "Samya miskad". Makasih byk resepnya mbak. Udah lama penasaran pengen nyobain ini makanan. Ternyata hampir2 mirip bingka barandam gula habang khas Banjarmasin 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke -40)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 cangkirtepung ketan putih
1/2 cangkirtepung beras
5 butirtelur ayam
1 sdtsoda kue
Secukupnyagula merah
Secukupnyaair
Vanili bubuk
Kayu manis
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Lalu sangrai dg api kecil. Sisihkan
3

Mixer telur hingga kental berjejak. Kurleb 10 menit. Lalu masukkan soda kue dan tepung yg sudah disangrai. Aduk perlahan hingga tercampur rata
4

Masukkan adonan kedalam loyang. Lalu kukus kurleb 15 menit.
5

Sambil menunggu adonan matang. Masak air dg gula merah secukupnya. Masukkan juga daun pandan,. Kayu manis, dan vanili bubuk. Masak hingga gula larut dan jangan terlalu encer agar saat disiramkan ke kue nya. Rasanya menjadi legit dan manis.
6

Saat adonan matang. Angkat dan potong sesuai selera. Lalu celupkan ke larutan gula merah hingga rata dan lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan kedalam kulkas dan sajikan dingin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aniez Cimoet @dapurRafanmoms

pada 29 Juni 2020 05.46

Rantau, Kalimantan Selatan

JUAL SARI 🍋🍋🍋 LEMON 💯% dr perasan Lemon ASLI 👍👍WA. 085348458359follow my ig : @aniez_cimoetmy olshop ig : @heelsbags.holic (semua real pic)saya bukan ahli memasak dan saya juga masih belajar....karena saya seneng makan jd saya selalu belajar dan mencoba resep baru dengan takaran dan selera saya...menurut saya memasak itu selera jadi jangan fokus sama takaran resep yg akan kamu contoh... sesuaikan saja takaran dengan selera masing2...karena resep hanya utk acuan bukan patokan (kecuali buat kue ya) 😆😆Semoga kalian suka resep saya yg pemula ini ya karena saya suka makanan manis..🤭

Lebih banyak

Komentar (3)

Lyahen @cook_19060670

04 Agustus 2020 22.57

maaf cangkir yg digunakan cangkir apa ya.. klu di timbang stg cangkir itu jd brapa gram ya?? makasi bunda

Kata kunci

Bolu Telur Ayam Gula Merah Tepung Ketan Putih Tepung Beras Daun Pandan Cinnamon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya