Kacang Umpet Pedas Manis
Punya sisa kacang tanah goreng dan kulit pangsit. Akhirnya Iseng bikin cemilan ini pertama kalinya. Bikinnya perjuangan jg lumayan pegel klo duduk lama2, maklum bumil tp hasilnya Alhamdulillah enakk. Pedes manis kriuk... Lumayan menuhin isi toples jg yg dah pada kosong 😂 😅
Kacang Umpet Pedas Manis
Punya sisa kacang tanah goreng dan kulit pangsit. Akhirnya Iseng bikin cemilan ini pertama kalinya. Bikinnya perjuangan jg lumayan pegel klo duduk lama2, maklum bumil tp hasilnya Alhamdulillah enakk. Pedes manis kriuk... Lumayan menuhin isi toples jg yg dah pada kosong 😂 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur bahan perekat jadi satu. Potong2 kulit pangsit menjadi empat bagian.
- 2
Ambil satu lembar kulit pangsit, taruh 1btr kacang di ujungnya, gulung sambil agak ditekan kemudian beri perekat di ujung satunya. Lakukan semua hingga selesai.
- 3
Panaskan Minta goreng agak banyak. Goreng secukupnya bahan yg sudah dibuat tadi. Goreng hingga matang garing. Sesekali saja di aduk agar merata.
- 4
Untuk bumbunya, uleg semua cabe bersama bawang putih hingga halus. Sisir gula merah.
- 5
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum dan matang. Kemudian masukan gula merah dan gula putih serta beri garam. Biarkan hingga lumer. Lalu masukan air asam, aduk2 hingga mendidih.
- 6
Setelah itu matikan api. Masukan kulit pangsit tadi yg sudah digoreng. Aduk rata. Nyalakan kembali kompor, aduk2 sekitar 1-2mntan agar bumbu meresap. Angkat, biarkan agak dingin baru simpan dalam wadah tertutup.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar