Donat aneka isi

Name: Donat aneka isi
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 5 sendok susu (kebetulan pake susu SGM 6-12 bulan yg kebetulan ada dirumah); 1 sendok makan mentega; 2 sendok makan gula pasir; 1 butir telur (kali ini g pake karena kehabisan); 4 gram fernipan (sekitar 1/4 bungkus); secukupnya Air (tadi pake sekitar 1/2 cangkir teh); sesuai selera Selai kacang, keju dan inti kelapa buat isian serta gula halus atau mint buat taburan

nurul @Dapurnunu

Jakarta timur

Dah lama g buat cemilan karena dapat kiriman terus dari uti, nenek dan kakak sepupuhnua sora, jadi si ibu lumayan g repot. Hari ini karena g ada yang kirim akhirnya mutusin bikin donat. Tapi pas ragi dah di buat baru sadar telur dan misis abis, malas keluar rumah akhirnya tetap bikin juga. Hasilnya sama tuh sama yang pake telur kayak biasanya. Sora seperti biasa selalu suka kue buatan ibunya.

Berhubungan g ada misis bikin deh donat isi selain coklat, selain coklat keju, dan kelapa. Kebetulan ada inti kelapa di kulkas yang memang disiapkan kalau kepingin bikin dadargulung.

Lebih banyak

Donat aneka isi

nurul @Dapurnunu

Jakarta timur

Berhubungan g ada misis bikin deh donat isi selain coklat, selain coklat keju, dan kelapa. Kebetulan ada inti kelapa di kulkas yang memang disiapkan kalau kepingin bikin dadargulung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

250 gramtepung terigu
5 sendok susu(kebetulan pake susu SGM 6-12 bulan yg kebetulan ada dirumah)
1 sendok makanmentega
2 sendok makangula pasir
1 butirtelur (kali ini g pake karena kehabisan)
4 gramfernipan (sekitar 1/4 bungkus)
secukupnyaAir (tadi pake sekitar 1/2 cangkir teh)
sesuai seleraSelai kacang, keju dan inti kelapa buat isian serta gula halus atau mint buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fernipan atau giz (ragi) di taruh di gelas campur dengan sedikit air tutup rapat, diamkan kurang lebih 10 menit. Dengan metode ini adonan lebih cepat kalis dan kembang.g tahu kenapa ya, beberapa kali coba yg tanpa dibuat begini ngadonin lebih lama.
2

Tepung terigu, susu, gula aduk jadi satu buat lubang tengahnya masukan ragi yg telah didiamkan tadi. Aduk hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonansetengah kalis. Baru masukan mentega aduk hingga kalis. Diamkan hingga kembang
3

Setelah kembang buat bulat2an kecil2 sesuai selera (saya buat sekitar 12 buah). Kemudian diam kan lagi hingga kembang. Setelah kembang bolongin adonan bulat (karena saya tidak pake cetakan donat) dan atau isi dengan selai coklat keju, coklat dan inti. Diam kan kembali hingga kembang.
4

Setelah kembang goreng donat. Usahakan api jangan terlalu besar agar donat tidak gosong.