لپه رو ميپزيم،برنجم خيس ميكنيم،پياز و سرخ ميكنيم و گوشت چرخكرده رو اضافه ميكنيم و أدويه،و رب رو هم اضافه ميكنيم و تفت ميديم

حالا همه مواد رو با هم قاطى ميكنيم،چرخكده و لپه و برنج و سبزى،ماست هم اضافه ميكنيم ك اختياريه

برگ ك شستيم چند ديقه اى تو آب جوش ميندازيم تا نرم شه،بعد مواد و داخلش ميريزيم و ميپيچيم،كف قابلمه چند تا برگ ميذاريم،و دلمه ها رو روى اون ميچينيم

روى دلمه ها آب ميريزيم،رب الوچه رو داخل كمى آب حل ميكنيم و ميريزيم،ميتونيد به جاى رب الوچه،چندتا گوجه سبز بذاريد روى دلمه ها،اگه هم ترش دوست نداريد فقط آب بريزيد

ى چيز سنگينم روى دلمه ها ميذاريم ك وا نره،١ساعت تا ١/٥ ساعت زمان ميبره پختش.در آخر پياز سرخ كرده ميريزيم،زرشك رو هم با كمى كره و زعفران و ى كم شكر تفت بدين و روى دلمه ها بريزيد و ميل كنيد😍