A megmosott meggyet beledobáljuk az 5 lt – es flakonba, üvegekbe. Elosztjuk rajta a cukrot (fűszert), és felöntjük az alkohollal. (pálinkánál csak 2 l, a 0, 5 l sütőrum, vagy gyenge rum legyen) Összerázzuk. Pár napig ki-csit napoztatjuk, minden nap megrázzuk, keverjük, míg a cukor fel nem olvad benne. A cukor teljes felolvadása után 6 - 8 hétig pihentetjük, érleljük a likőrünket a gyümölcságyon.

6 - 8 hét után finom szűrőn üvegekbe szűrjük. Fogyasztható akár azonnal is, de minél tovább áll, annál finomabb lesz!