Kolak Singkong

Buat weekend kali ini saya bikin camilan yang mengenyangkan.
Pagi² Paksu dah nyabut singkong, ternyata masih kecil². Alhamdulillah ternyata pulen sekali. Bikin kolak siang, g pakai lama langsung ludess 😍
Kolak Singkong
Buat weekend kali ini saya bikin camilan yang mengenyangkan.
Pagi² Paksu dah nyabut singkong, ternyata masih kecil². Alhamdulillah ternyata pulen sekali. Bikin kolak siang, g pakai lama langsung ludess 😍
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih lalu potong² sesuai selera.
- 2
Ambil panci, masukkan singkong, daun pandan dan air. Masak sampai singkong empuk.
- 3
Setelah singkong empuk, masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- 4
Masukkan santan yang sudah dicampur dengan larutan tepung maizena. Fungsi tepung maizena disini supaya santan tidak pecah. Perbandingannya adalah 100:1. Misal santan 1 liter, tepung maizenanya 10 gram. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api.
- 5
Sajikan hangat atau dengan tambahan es batu sama nikmatnya. Simply but tasty 👌😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar