Tape Ketan Hijau
Sedari dulu, emang hobi makan tape. Entah itu tape ketan ataupun tape singkong. Kali ini demi memuaskan makan tape ketan buat sendiri, yang biasanya selalu sukses habis atas permintaan temen2 supaya dibuatin. Sekalian posting buat golden apron deh..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#TapeKetanHijau
Tape Ketan Hijau
Sedari dulu, emang hobi makan tape. Entah itu tape ketan ataupun tape singkong. Kali ini demi memuaskan makan tape ketan buat sendiri, yang biasanya selalu sukses habis atas permintaan temen2 supaya dibuatin. Sekalian posting buat golden apron deh..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#TapeKetanHijau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alat untuk membuat tape ketan
- 2
Cuci beras ketan hingga bersih. Beri pasta pandan dan rendam selama kurang lebih 4 jam.
- 3
Panaskan kukusan dan kukus beras ketan yang telah hijau selama kurang lebih 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, angkat ketan dr kukusan dan bilas dengan air mengalir. Jangan diremas-remas lagi.
- 5
Selesai dibilas, masukkan lagi ketan kedalam kukusan. Dan kukus ketan untuk ke 2x nya hingga ketan matang, kurang lebih 30 menit.
- 6
Setelah ketan matang, matikan api dan keluarkan ketan dari pengukus. Dingin kan.
- 7
Setelah ketan dingin, beri ragi tape hingga merata kesemua bagian ketan.
- 8
Lalu packing ketan ke wadah sesuai selera. Kalo aku dipacking 500 gram-an.
- 9
Simpan disuhu ruang kurang lebih 2-3 hari. Siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)