Daging ayam cincang • (sekitar 30g), rendam air lalu potong dadu Jamur shiitake kering • siung, cincang halus Bawang putih • butir, cincang halus Bawang merah • Kecap asin • Kecap manis • Saus tiram • Minyak wijen • Merica bubuk • Gula pasir Rose Brand • Garam • Mecin A Rose Brand •