Ketan

tape ketan hijau • es batu • air dingin

Tape ketan • Sirup merah • Santan instan • Air matang • Es batu

Bahan bubur ketan hitam: • ketan hitam • air/disesuaikan • gula pasir/disesuaikan • vanili bubuk sy pakai L'arome • Bahan kuah kental creamy: • gula pasir • krimer bubuk • whipping cream bubuk, sy pakai Elenka • air • kental manis • Bahan lain: •

Beras Ketan • Santan Kental • kuning telur • Gula Merah • garam • daun pandan

Beras ketan hitam • Air • Gula pasir • Daun pandan • Santan kental • Garam

Beras Ketan Putih • bawang putih • ketumbar bubuk • air • garam • kaldu bubuk

Beras ketan • Santan kekentalan sedang • Garam • Daun pandan (ikat simpul) • Kelapa parut setengah tua (kukus sebelumnya) • Kental manis (SKM putih)

kedelai, cuci bersih tiriskan • gula pasir / sesuai selera • daun jeruk • garam • beras ketan • Santan segar • garam halus • Daun Pandan • Serundeng

Bubur sum-sum • Tepung beras rose brand • Air • Santan instan Rose Brand • Garam • Daun pandan • Candil ketan • Beras ketan Rose brand • Air (campuran beras ketan) • Gula merah • Tepung tapioka (larutkan dengan air untuk pengental) • Gula pasir •

kedelai • bawang putih diiris • daun jeruk purut • kencur diiris • gula pasir • garam • ketan putih dicuci bersih direndam 3 jam lalu ditiriskan • santan kelapa • garam • daun pandan • kelapa parut (pilih kelapa setengah tua, kukus)

beras ketan putih • Santan Rose Brand • air • daun pandan • garam • kelapa parut (kupas kulit arinya) (sesuai selera) • garam • kacang tanah sangrai, chopper • gula pasir Rose Brand • garam

kacang hijau • ketan hitam • air • gula pasir • gula merah • garam • vanili • daun pandan • santan kental

beras ketan • Daun pisang • Tali

beras ketan putih • santan • garam • daun pandan, simpulkan • Bahan Bubur Durian: • garam • krimer kental manis • gula pasir • santan • tepung maizena

ketan hitam • gula pasir • telur • santan kara • minyak sayur • keju spread prochiz + sedikit skm • garam • baking soda • soda kue • vanili bubuk

beras ketan • air • santan instan / 2 sachet kecil santan bubuk • garam • Daun pandan (saya skip) • air • santan instan / 2 sachet kecil santan instan • garam • gula pasir • tepung beras / maizena (larutkan dengan 2sdm air) • Daun pandan (saya skip) • mangga, potong sesuai selera

buah nangka matang (kupas dan buang bijinya) • beras ketan • santan (65 ml santan instan + air) • daun pandan • garam • santan instan + 100 ml air • tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air) • gula pasir • daun pandan • wijen sangrai (jika ada)

beras ketan putih • air mendidih • gula merah • daun pandan • daun jeruk (optional) • garam • santan kental (me: 200 ml santan instan + air)

ketan putih rendam 2 jam • gula pasir • pisang uli matang • vanili bubuk • daun pisang

beras ketan • kelapa, diparut • santan kekentalan sedang • garam • daun pandan

beras ketan • teri nasi (boleh pake rebon / ebi) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • telur • lada bubuk • garam • kaldu jamur • air • minyak

Lupis : • ketan putih • garam • Kuah kinca : • gula merah • gula pasir • air • Daun pandan. Ikat /sobek • Taburan : • kelapa parut • garam • Daun pandan. Ikat / sobek

ketan putih kualitas bagus • ketan hitam kualitas bagus • air panas • air mendidih untuk merendam • ragi tape (3 butir ragi tape NKL)

beras ketan hitam • air rendaman ketan hitam • gula merah, iris • gula pasir • daun pandan • garam • air (tambahan kalau airnya terlalu surut) • santan instan kental • air • daun pandan • garam

/ 150 gr Tape ketan • air • gr/ 6 sdm (munjung) Gula pasir • agar-agar bubuk • garam

Labu Tanah • beras ketan hitam • kelapa (ambil santannya) • daun pandan • gula pasir sesuaikan • garam

jagung pulut ketan • air

agar-agar plain • gula (bisa disesuaikan dgn tape nya) • tape ketan, tiriskan airnya • air • fibre creme • garam • daun pandan, simpulkan

ketan hitam (sy lebih) • air • gula pasir • garam • daun pandan • santan • daun pandan • garam

Beras Ketan • Kelapa • Garam • Daun Pandan