Getas / Kemplang /Gemblong
cemilan jadul
source : @dewiemodesto
#olahantepungketan #jajananjadul #kuegetas #cemilansimple
#jajanangurihmanis #xenia'skitchen
Getas / Kemplang /Gemblong
cemilan jadul
source : @dewiemodesto
#olahantepungketan #jajananjadul #kuegetas #cemilansimple
#jajanangurihmanis #xenia'skitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, dalam wadah masukkan tepung ketan,tepung beras,kelapa parut dan garam,aduk smpai rata.tuang sedikit demi sedikit santan hangat aduk merata sampai adonan bisa di bentuk
- 2
Ambil sedikit adonan sebesar telur ayam / bebek atau sesuai selera lalu bulatkan dan sedikit di pipihkan,lakukan terus sampai adonan habis. adonan bisa di bentuk sesuai selera ya
- 3
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas yg sudah di bentuk tadi,goreng dengan api sedang hingga matang
- 4
Membuat bahan salut gula :rebus gula pasir bersama air,aduk"terus hingga gula berambut (kental dan berbuih),kemudian kecilkan api dan masukkan kue getas,aduk"cepat sampai semuanya terbalut gula,matikan api dan aduk" lagi hingga kering.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar