સૌપ્રથમ પહેલા મગને ધોઈને overnight પલાળો હવે સવારે તેને પાણી કાઢીને મિક્સર જારમાં મગ નાખો મરચાં નાખો આદુ લસણ નાખો અને ક્રશ કરો હવે એક બાઉલમાં લ્યો ખીરામાં મીઠું હળદર ધાણાજીરૂ મરચું હિંગ નાખી બરાબર હલાવો

હવે એક નોન સ્ટિક માં એક ચમચી તેલ નાખો અને ખીરામાંથી પુડલા બનાવો આગળ પાછળ બંને સાઇડ તેલ લગાવીને શેકી લો તૈયાર છે મગના પુડલા જે લસણની ચટણી કે ધાણા ભાજી અને ફુદીનાની ચટણી સાથે ખાવાની મજા આવે છે