હિંગ

બેસન, અજમો, મરચું, મીઠું, દહીં, હળદર, સમારેલી ડુંગળી, સમારેલા લીલા મરચાં, ગરમ મસાલો, બેકિંગ સોડા, આદુની પેસ્ટ, સૂકા ધાણા

મોટાદાણા વાળી શીંગ, લાલ મરચું, હળદર, મીઠું, હિંગ, દળેલી ખાંડ, તેલ

હિંગ, લીંબુનો રસ, સંચળ પાઉડર સ્વાદ મુજબ, મરી પાઉડર, ચાટ મસાલો, પાણી

હીંગ ના ગાંગડા

ચણાનો લોટ, આમલીનું પાણી, હિંગ હળદર મરચું, મીઠું ગરમ મસાલો, ધાણાજીરૂ, જરૂર મુજબ તેલ અને પાણી ખાવાનું સોડા ઝીણી સમારેલી કોથમીર

જીણો સુજી, લીલા મરચા, કડી લસણ, નાનો ટુકડો આદુ, ખાટું દહીં અથવા છાસ, જરૂર મુજબ પાણી, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, તેલ, રેગ્યુલર ઇનો, મીઠાં લીમડા ના પાન, રાઈ, જીરું

ચોખા, જીરુ, ચમચો તેલ, હિંગ, કોબી, ડુંગળી, ટમેટું, સોયાબીન ની વડી, અડધો કપ વટાણા, ગરમ મસાલો

ચણા નો લોટ, મિલી પાણી, મિલી તેલ, લાલ મરચુ, હિંગ, તેલ તળવા માટે, મીઠુ સ્વાદમુજબ

૧ ટેટી, ૨ ચમચી ખાંડ, મીઠું, ૨ ચમચી મરચું લાલ, ૪ ચમચી તેલ, ૧/૨ ચમચી હળદર, હિંગ, સુકું મરચું (વઘાર માટે)

ગ્રામ ગાજર, ગ્રામ લીલા મરચા

green gram, pigeon peas, chickpea lentils, oil, ghee, cumin, asafoetida, dried red chili peppers, neem leaves, ginger-chili paste, chopped onions, chopped garlic

મોટું બાઉલ મમરા, ડુંગળી મોટી, ટમેટું મોટું, મરચું, ચમચો વઘાર માટે તેલ, મીઠું સ્વાદાનુસાર, મરચું પાવડર, અડધી ચમચી હળદર પાઉડર, પા ચમચી હિંગ

જુવાર નો લોટ, બાજરી નો લોટ, ચણા નો લોટ, અજમો, જીરૂ, હળદર, ધાણા જીરું, હિંગ, મરચું, દૂધી ખમણે લી, લસણ ખાંડેલું, ગોળ

Raja Puri mangoes, sugar, salt, turmeric, asafoetida, Kashmiri chillies, roasted cumin seeds

gm ઘઉં નો લોટ, ચણા નો લોટ, દૂધી નું છીણ, લસણ ની પેસ્ટ, આદુ ની પેસ્ટ, લીલાં મરચાં બારીક સમારેલાં, સમારેલી કોથમીર, લીંબુ નું રસ, ખાંડ, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, લાલ મરચું, હળદર

Bhindi, Oil, Hing, Turmeric, red mirch powder, dry Coriander powder, Salt as per taste

Ivy gourd, potato, Salt as per taste, Oil, Hing, Mustard, haldi, Red mirch powder, Pinch Baking Soda

એક વાટકો સાંબો, બે બટેકા, નાની દુધી, આદુ મરચા ની પેસ્ટ, લીંબુ, ધાણા ભાજી, એક વાટકો છાશ, કાશ્મીરી મરચુ પાવડર એક ચમચી, અરધી ચમચી હળદર, એક ચમચી ગરમ મસાલો, જરૂર મૂજબ નિમક, એક ચમચો તેલ

૧ કપ - સોયા ચંક, ૩ નંગ ટામેટા, ૩ નંગ ડુંગળી, ૫-૬ કળી લસણ, ૧ ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ, ૧/૨ કપ દહીં, ૨ ચમચા તેલ, ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર, ૧/૨ ચમચી હળદર, ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ, ૧/૪ ચમચી જીરૂ, ચપટી હિંગ

bowl Rava, Oil, Mustard seeds, Urad dal, Green mirch, Hing, Turmeric, Red mirch powder, curd, cup Water as needed, seche Eno

ટમેટા, ડુંગળી લસણ ની કળીઓ, આદુ લીલા મરચા બે, કાશ્મીરી મરચુ પાવડર, ધાણાજીરું, ગરમ મસાલો, હળદર, જરુર મૂજબ નિમક, ધાણા ભાજી, ચાર ચમચી તેલ, જીરુ હિંગ મીઠા લીમડા ના પાન

મસુર ની દાળ બે કલાક પલાળેલી, ડુંગળી સમારેલી, કળી લસણ સમારેલું, મરચું સમારેલું, ટમેટું સમારેલું, તેલ, રાઈ, હળદર, મરચું, હિંગ, જરૂર મુજબ મીઠું

ગ્રામ રવો, ગ્રામ ચણાનો લોટ, મેથીની ભાજી કોથમીર આદુ-મરચાની પેસ્ટ એક ચમચી, તેલ એક ચમચો, વઘાર માટે રાઈ જીરું તલ હિંગ લીમડો એક ચમચી, સ્વાદ અનુસાર નમક, એક ચમચો બટેટા નુ ખમણ અને ગાજરનું ખમણ, સ્વાદ અનુસાર નમક

green peas, potatoes, green chillies, sliced ​​ginger, green chillies, chopped cilantro, bud garlic, turmeric powder, coriander cumin powder, salt, amchoor powder, sugar

Broken wheat, water, Oil, Mustard, jira, stem curry patta, green mirchi cut, Hing, Haldi, Red mirch powder, cut onion, pod Garlic

ગ્રામ ફણસી, એક ટમેટુ, એક ચમચી લસણ ની ચટણી, એક ચમચી કાશ્મીર ુ મરચુ પાવડર, એક ચમચી ધાણાજીરું, અરધી ચમચી હળદર, જરુર મુજબ નિમક, એક ચમચી ગરમ મસાલો, એક ચમચો તેલ, જીરુ હિંગ, ધાણા ભાજી

ગ્રામ સુકી ચોળી, બ ટમેટ ની ગ્રેવી, લસણ ની ચટણી, કાશ્મીરી મરચુ અરધી ચમચી, એક ચમચી ધાણા જીરૂ પોણી, પોણી ચમચી હળદર, એક ચમચી ગરમ મસાલો, ચપટી જીરૂ ચપટી હિંગ, એક ચમચો તેલ, જરૂર મૂજબ નિમક

ઘઉં નો લોટ, ચોખા નો લોટ, અજમો, જીરૂ, તલ, લીલાં વાટેલા મરચાં, હિંગ, તેલ નું મોણ, તળવા માટે તેલ

ચણાની દાળ ત્રણ-ચાર કલાક પહેલા પલાળીને, દોષોથી 200 ગ્રામ દૂધી છાલ કાઢીને ટુકડા કરી લે, ટમેટું બારીક સમારીને, લીલા મરચાના ટુકડા, કડી પત્તા, ધાણાજીરું, અડધી ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું, પા ચમચી હળદર, ચમચા તેલ, અડધી ચમચી રાઈ, અડધી ચમચી જીરૂ, હિંગ