Sertéspörkölt

Name: Sertéspörkölt
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg sertéscomb; 2 fej vöröshagyma; 1 db paprika; 1 db paradicsom; ízlés szerint étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint mustár; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint bors; ízlés szerint rizs; szükség szerint tejföl; szükség szerint keményítő; szükség szerint kevés víz

Hennelné Judit @ruboczkijudit21

#glutenmentesizlik2

Olvass tovább

Sertéspörkölt

Hennelné Judit @ruboczkijudit21

#glutenmentesizlik2

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 fő

1 kgsertéscomb
2 fejvöröshagyma
1 dbpaprika
1 dbparadicsom
ízlés szerintétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintmustár
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintbors
ízlés szerintrizs
szükség szerinttejföl
szükség szerintkeményítő
szükség szerintkevés víz

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát apróra vágjuk olajon dinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, paradicsom puhára pároljuk. Ízesítjük, pirospaprikát teszünk bele. Majd belerakjuk a kockára vágott húst, 1 kávéskanál mustárt, 1-2 db babérlevelet, és kevés vizet öntünk hozzá, főzzük.
2

Habarást készítünk, egy kis dobozos tejfölt elkeverünk 1 evőkanál keményítővel 1 dl vízzel. Ha megfőtt a hús hozzáöntjük a habarást hagyjuk pár percig főni. Rizst főzünk hozzá.