A burgonyát megfőztem, krumplinyomón áttörtem, kicsit vártam, míg kihűlt. Összegyúrtam rugalmas tésztává a zsírral, sóval, liszttel. Hosszúkás rudakat formáztam, a rudakat felszeleteltem, a szeleteket kinyújtottam.

Előre melegített palacsinta sütőben mindkét oldalát megsütöttem. Minden megsütött darabot jól megkenjük meleg zsírral mind két oldalán.