खट्टी मीठी लोंजी (khatti mithhi lonji)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
#king गर्मियों में आम कच्चा या पका कैसा भी हो सभी को बहुत पसंद आता है।आज मैंने आम की खट्टी मीठी लोंजि बनाई है।आप भी देखिए ये आपकी रेसिपी से कितनी मिलती जुलती है।
खट्टी मीठी लोंजी (khatti mithhi lonji)
#king गर्मियों में आम कच्चा या पका कैसा भी हो सभी को बहुत पसंद आता है।आज मैंने आम की खट्टी मीठी लोंजि बनाई है।आप भी देखिए ये आपकी रेसिपी से कितनी मिलती जुलती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आम को धोकर छिलके सहित या छील कर कैसे भी काट लें। मिर्ची को भी चीरा देकर काट लें।
- 2
पैन में तेल गरम करें इसमें हींग,जीरा, मेथी दाना और सौंफ डालकर आम और मिर्ची डालकर थोड़ा पानी और नमक डालकर ढक कर कुक करें।
- 3
आम के नरम होने पर इसमें सारे मसाले मिलाएं।मिक्स करें और गुड़ डालकर मेल्ट होने तक ढक कर कुक करें।
- 4
रोटी या पराठे या पूड़ी के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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