26. Nugget ayam wortel

Name: 26. Nugget ayam wortel
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan nugget:; 500 gr dada ayam giling; 2 buah Wortel, parut halus; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 sdt gula; 1 1/2 sdt garam (atau sesuai selera); 2 sdm Tepung tapioka; 2 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung panir; 2 butir telur; Bahan pelapis:; 1 butir putih telur; secukupnya Tepung panir

aboutannisa @aboutannisa

Bekasi

Ini resep dari mama saya. Kalo dulu beliau bikin nugget buat kami, anak-anaknya. Sekarang bikin buat cucu-cucunya. Barakallah, ma.

Lebih banyak

26. Nugget ayam wortel

aboutannisa @aboutannisa

Bekasi

Ini resep dari mama saya. Kalo dulu beliau bikin nugget buat kami, anak-anaknya. Sekarang bikin buat cucu-cucunya. Barakallah, ma.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

Adonan nugget:
500 grdada ayam giling
2 buahWortel, parut halus
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 sdtgula
1 1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)
2 sdmTepung tapioka
2 sdmTepung terigu
2 sdmTepung panir
2 butirtelur
Bahan pelapis:
1 butirputih telur
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan (dada ayam, Wortel, telur, tepung, gula, garam, merica) hingga halus.
2

Kukus adonan nugget dengan loyang tahan panas kurang lebih 30 menit.
3

Diamkan adonan nugget hingga hawa panas hilang, lalu cetak sesuai bentuk yang diinginkan.
4

Celupkan adonan nugget ke dalam putih telur dan gulingkan ke dalam tepung panir. Adonan nugget yang sudah dilapis Tepung panir bisa disimpan di freezer.
5

Goreng hingga kuning keemasan kurang lebih 2 menit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aboutannisa @aboutannisa

pada 16 Juni 2020 11.46

Bekasi

a happy wife who wants to cook with love for my husband. i am happy to see my husband's smile while eating my cooking result, and i love to see his tummy to be full because of it :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nugget Kanji Gula Telur Ayam Giling Tepung Terigu Bawang Putih Putih Telur Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya