आम का अचार (Aam ka achar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कैरी को धो कर काट ले और एक दिन फैला कर सूखा ले
- 2
तेल को अच्छी तरह गरम कर के ठंडा होने दे
- 3
सारे सूखे मसाले भून कर दरदरा पिस ले
- 4
जब तेल गुनगुना हो जाए तब कैरी और भुने मसाले मिला दे और अच्छे से मिला दे
- 5
फिर थोडी देर बाद कांच के एयर टाइट बरतन मे रख दे
- 6
5-6 दिन मे ही आम की ताजा अचार सर्व करने के लिए तैयार है
कीवर्ड
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