सबसे पहले 1 कटोरी में हल्का गरम पानी लेंगे फिर उसमे चीनी डालकर अच्छे से मिलाएंगे। फिर यीस्ट डालकर मिलाकर 10 मिनट के लिए ढककर रख देंगे।

अब एक परात में मैदा डाल देंगे। अब इसमें नमक, 1/2 चम्मच गार्लिक पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे। फिर यीस्ट वाले पानी को डालकर एक सॉफ्ट आटा तैयार करेंगे और इसे 10 मिनट के लिए ढककर रख देंगे।

अब इसके आधे हिस्से पर मोज़रेला चीज़, स्वीट कॉर्न, गार्लिक पाउडर, चिली फ्लेक्स और ओरिगेनो डाल देंगे।

अब जो खाली हिस्सा था उसे भरे वाले हिस्से पर पलट देंगे और चारो तरफ पानी लगाकर सील करदेंगे।

अब इसके ऊपर बटर लगाएंगे और ओरिगेनो, चिली फ्लेक्स और गार्लिक पाउडर डालेंगे।

अब इसके ऊपरी सतह पर चाकू से लंबे - लंबे कट लगाएंगे।

अब एक बड़े कुकर में नमक डालकर 10 मिनट के लिए गरम करेंगे। (ध्यान रहे ढक्कन की सीटी और रबर हटानी है)

अब एक जाली वाली प्लेट लेंगे उसको बटर या घी से ग्रीस कर लेंगे उसके ऊपर बनाई हुई गार्लिक ब्रेड रख देंगे। अब इस प्लेट को पहले से गरम कुकर में सावधानी से रख देंगे और मध्यम आँच पर कुकर को बंद करके 30 मिनट के लिए पकायेंगे।

अब गरम - गरम डोमिनोस जैसी चीज़ गार्लिक ब्रेड तैयार हैं। इसे चीज़ डिप के साथ सर्व करें।