Bolu Jadul

Minggu 38. Pas lagi bikin bolu jadul dapet pesan di inbox cookpad ada challenge bareng komunitas bogor yg berbahan dasar tepung, jadi ikutan deh #Cabeku #PakKetipakTepung sekalian setor resep buat #PejuangGoldenApron2 😁 ini resep bolu dari alm. ummi, enakkk deh bolunyaa kesukaan kita2 😍😍
Bolu Jadul
Minggu 38. Pas lagi bikin bolu jadul dapet pesan di inbox cookpad ada challenge bareng komunitas bogor yg berbahan dasar tepung, jadi ikutan deh #Cabeku #PakKetipakTepung sekalian setor resep buat #PejuangGoldenApron2 😁 ini resep bolu dari alm. ummi, enakkk deh bolunyaa kesukaan kita2 😍😍
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, asal leleh aja, dinginkan hingga suhu ruang.. ayak tepung terigu, sisihkan.
- 2
Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak, kira2 7-10 menit. Beri sedikit garam. Mixer lg sebentar.
- 3
Masukan tepung terigu menjadi 2-3 tahap, mixer dengan kecepatan rendah. Lalu masukan margarin cair 2-3 tahap, mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Masukan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur terigu. Sisakan sedikit adonan, beri coklat bubuk, aduk rata. Tuang adonan coklat diatas adonan putih. Buat motif menggunakan sumpit/lidi.
- 5
Panggang adonan kue kurleb 40-50 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa.. tes tusuk, setelah matang, angkat dan sajikan.. oh iya sy pakai loyang tulban ukuran 28cm.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (2)