Kue Lumpur kabocha (labu jepang)
Masih ada sisa labu ..mari kita buat kue lumpur labu jepang (kabocha). Meski tak ada kismis utk toping nya..tak apalah..pakai duan pandan pun cantik lah.
Kue Lumpur kabocha (labu jepang)
Masih ada sisa labu ..mari kita buat kue lumpur labu jepang (kabocha). Meski tak ada kismis utk toping nya..tak apalah..pakai duan pandan pun cantik lah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan labu dan kukus sampai matang. Jika sudah dingin blender sampai halus. Sisihkan
- 2
Didihkan santan kental. Dinginkan. Lelehkan margarin.
- 3
Jika santan sudah cukup dingin masukkan telur, margarin cair, susu dan gula, kocok hingga rata dgn wisk. Masukkan labu halus sambil diaduk rata. Kemudian tuangkan terigu dan vanili serta garam.aduk rata sampai tidak ada terigu menggumpal.
- 4
Oleskan margarin dalam cetakan. Tuangkan adonan kedalam masing2 cetakan sebanyak 3/4 bagian. Kemudian tutup.
- 5
Jika sudah setengah matang beri hiasan guntingan daun pandan. Jika ada kismis bisa pakai kismis. Tutup lagi. Biarkan sekitar 10 menit sampai adonan benar2 matang dan kecoklatan bagian sisinya.
- 6
Angkat dan tunggu dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)