Bola-Bola Roti Goreng(simpel)

Name: Bola-Bola Roti Goreng (simpel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu(munjung); 7 sdm gula pasir(munjung); 2 sdm margarine; 1 sdt ragi/fermipan; 1 btr telur; 150 ml air; 1 liter minyak goreng

Inge @IngeChen

Timika

Bola-bola roti goreng ini termasuk kue turun temurun krn omaku, mamaku suka sekali bikin ni kue. Sekarang diriku yg bikin ni kue utk keluarga kecilku.🥰🥰 Dicoba yuk mom’s,,,krn ni kue tetap empuk sampai keesokan harinya yg penting simpan dlm wadah kedap udara. Kan lumayanlah buat dicomot2 utk camilan aplgi hujan2 gini bawaannya lapar mulu..😅🤗
Ditemani secangkir teh, kopi atau susu coklat so pasti enak..👌😋

#CABEKU
#PakKetipakTepung

Lebih banyak

Bola-Bola Roti Goreng(simpel)

Inge @IngeChen

Timika

#CABEKU
#PakKetipakTepung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmtepung terigu(munjung)
7 sdmgula pasir(munjung)
2 sdmmargarine
1 sdtragi/fermipan
1 btrtelur
150 mlair
1 literminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Masukkan tepung, gula, margarine, ragi (lupa foto 🤦‍♀️), telur kedalam wadah.
2

Aduk sebentar sampai tercampur rata. Masukkan air perlahan-lahan,aduk rata pakai sendok/spatula. Usahakan adonan tdk terlalu encer krn akan meresap minyak saat digoreng. Klu encer bisa ditambah tepung lg, tes rasa manisnya y mom’s.
3

Awalnya adonan terasa agak berat tapi setelah dipukul2 pakai whisk/sendok, adonan akan terasa ringan. Lakukan sampai adonan jadi licin. Diamkan sampai mengembang kurleb 30 menit. Adonan ketika diambil dgn sendok kemudian dibalik tdk langsung jatuh.
4

Panaskan minyak goreng dlm wajan dgn api sedang cenderung kecil. Goreng adonan roti. Caranya ambil satu sendok adonan, dorong adonan pakai ibu jari ke minyak panas (jarinya jgn dicelup ke minyak panas ya mom’s😁). Adonan akan mengapung & berbentuk bola-bola.
5

Goreng sampai matang. Angkat, siap disajikan.😍