هنقطع الفراخ مكعبات متوسطة ونغسلها كويس ونصفيها

في حلة على نار هنحط زيت يسخن وننزل عليه بالبصل والفلفل يتشوح ويدبل وننزل عليه بالفراخ والبسلة ونسيبهم يتشوحو 5 دقائق وننزل بكل التوابل بتاعتنا ونقلبهم كويس وننزل بنص كباية ماء ونسيبهم يستوو 4/3 سوا تقريبا

هنغسل الرز بتاعنا كويس ونصفيه وننزل بيه في الحلة ونخلطه كويس مع الفراخ وننزل بمية ساخنة تغطي الرز ونسيبهم يغلو وبعدين نخفف على نار هادية لحد مايتشرب تماما ويستوي وبالف هنا بجد ولا اروع 😋😋😍

ملحوظة : لكل كوب رز بسمتي كوب ونص ماء