مقبلات الباذنجان المشوى

ام ملك
ام ملك @Gamilah_11382
شارك

المكوّنات

  1. 1باذنجان كبيره
  2. 1/2بصله مقطع مكعبات صغيرة
  3. 1طماطم مقطع مكعبات صغيرة
  4. ½ فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة
  5. ¼ ملعقه ثوم مفروم
  6. ملح
  7. ¼ ملعقه كمون
  8. ¼ ملعقه شطه
  9. ¼ ملعقه كزبرة
  10. ¼ ملعقه بابريكا مدخنه او حاره
  11. ملعقه زيت زيتون
  12. ملعقه صغيرة خل
  13. عصير ليمونه

الخطوات

  1. 1

    نشوى الباذنجان في الفرن او على شوايه نقشر الباذنجان من القشر الاسود ويقطع يضاف اليه البصل مقطع صغيرة والطماطم والفلفل مقطع الجميع مكعبات صغيرة ثم نضيف الثوم والكمون والكزبره والشطه والملح حسب الذوق نضيف عصير ليمون الخل ثم نخلط جيداً

  2. 2

    يزين بالخبز محمص في الفرن واى نوع خس اوكرنب احمر او ابيض توضع الزيتون على الوجه والببريكا المدخنه

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ملك
ام ملك @Gamilah_11382
نُشرت في
اللهم توفنى مسلمًا والحقني بالصالحين
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة