बटाटे कुस्करून त्यात खिडकी मसाला घाला.. थोडा मीठ आणि भरपूर कोथिंबर.. बेसन मध्ये मोहन, मीठ, तांदूळ पीठ घाला

आता बटाट्याचे गोळे करा.. बेसन मध्ये थोडे पाणी घाला. आता वडा बेसन मध्ये घोळून गरम तेलात सोडा...हवे तेवढे वडे काढा.. इथे बंद असल्या मुळे पाव नाही.. मग फक्तं वडेच