#फ्राय फिश

फिश फ्रायच्या अनेक प्रकारांपैकी माझ्या आवडीची फिश फ्राय...😋

# आज फिश आणले ...माझा मुलगा तर नाचायला लागला...त्याला खूप आवडते फिश...चला मग बनवूया सुरमई फ्राय..

#फिशमासे हे विविध तर्हेने बनवले जातात .तवा फ्राय,रवा फ्राय, मसाला फ्राय हे कोरडे प्रकार आहेत.तर चला रवा फ्राय करूयात.

#EB11#week11#विंटर_स्पेशल_रेसिपीज_ebook_चॅलेंज "सुरमई फ्राय"

#उत्तर#(पंजाब) अमृतसरला फिश फ्राय खूप प्रसिद्ध आहे. फिश फ्राय हा गोड्या पाण्यातल्या माशा पासून तयार केला जातो. पंजाब मधील नद्या आहे तिथून मिळणाऱ्या माशांपासून फिश फ्राय बनवला जातो.

#wdr रविवार म्हणजे सर्व घरात त्यामुळे मासे मटणावर मनसोक्त ताव मारायचा.... अशातच हे बांगडा फ्राय असतील तर सगळेच तुटून पडतात...

#GA4#week18#fishकिंग फिश / मॅकरेल म्हणून ओळखली जाणारी सुरमई ही अतिशय चवदार आणि आकर्षक मासा आहे. तांदळाचे पीठ कोटिंगसाठी वापरल्या ने वरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ माशासह चवदार लागतो. चला तर मग बनवूया मसाला सुरमई फ्राय 😀

#EB11 #W11 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड सुरमई फ्राय साठी मी आज माझी रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#EB11 #W11E- book विंटर स्पेशल रेसिपीजमाझ्या घरातील मंडळींना काही ठराविकच मासे आवडतात. त्यापैकीच 'सुरमई फिश'. काटे कमी आणि चविष्ट असल्यामुळे घरात सर्वांनाच आवडते. तर बघुया! "सुरमई फ्राय" रेसिपी 😊

रविवार म्हणजे आमच्याकडे नेहमी सर्वांच्या आवडीचा खास बेत असतो.फिशचे सर्व प्रकार माझ्या मुलांना खूप आवडतात...😊आज फिश थाळी रेसिपी पोस्ट करत आहे.यामधे मी बनवले आहे,तिसऱ्या/शिंपल्याचे सारहलव्याची ग्रेव्हीहलवा फ्राय बांगडा फ्रायतांदळाची भाकरीराईससलाडपाहूयात रेसिपी.

#JLRलंच रेसीपी#सुरमई#फिश#सुरमई तुकडी

#EB11 #W11सुरमई फ्राय

#GA4 #week23# फिश फ्राय रेसपी

#ATW3#TheChefStoryमसालेदार चवींनी तोंडाला पाणी सुटणारा महाराष्ट्रीयन पदार्थ म्हणजे फिश थाली....फिश थाली मध्ये जर सर्वात जास्त फेमस काही असेल तर सुरमई फिश रस्सा थाली आहे. चला तर मग बघू या सुरमई फिश रस्सा कसा करायचा...

#EB11 #W11

#डिनरसाप्ताहिक डिनर प्लॅनररविवार- फिश करी

#GA4#Week 5;-कतला फिश फ्राय थीम नुसार कतला फिश फ्राय ही रेसिपी बनवीत आहे.मासे हा माझा अतिशय आवडता पदार्थ आहे. कतला ही फिश नदीतील फिश आहे.बाजारात गेल्यावर नदीची एकदम ताजी फिश दिसल्यामुळे कतला फिश फ्राय करीत आहे.अतिशय कमी वेळात होणारी ही रेसिपी असून.फिश पचायला खूप हलकी असते.त्या मुळे माझी आवडती रेसिपी मी बनवीत आहे.

#ASR आषाढ स्पेशल रेसिपीज साठी मी आज माझी कोंबडी वडे आणि सुरमई फ्राय ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#सीफुड

#GA4#WEEK18#KEYWORD_FISH" इंडियन मॅकरेल फिश (बांगडा) फ्राय " माश्यांमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. त्यामुळे प्रोटीनसाठी मासे खाणे हा उत्तम पर्याय आहे.उदाहरणार्थ उत्तम प्रतीचे प्रोटीन, आयोडीन तसेच विविध व्हिटॅमिन्स आणि मिनरल्स ह्यांची कमतरता आपल्या शरीरात असू शकते. अशा वेळी साल्मन, ट्राउट, ट्यूना, मॅकरेल, सार्डीन असे मासे खाल्ल्याने व्हिटॅमिन डी ची कमतरता दूर होते. या माश्यांमध्ये असलेले ओमेगा थ्री फॅटी ऍसिड हे आपल्या मेंदूचे कार्य नीट चालण्यासाठी आवश्यक असते.तसेच ह्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो आणि अनेक गंभीर आजार नियंत्रणात राहतात....चला तर मग मस्त अशी चमचमीत रेसिपी बघूया...👌👌

#MaggiMagicInMinutes#Collab#सुरमई फ्राय#Maggi Magic-e-Masala or (मॅगी मॅजिक ए मसाला)Meri Maggi Savoury Challenge ☺☺काल अशीच विचार करत बसले कुठला पदार्थ करायचा आणि अचानक मिस्टर सुरमई घेऊन आले. या थंडी सीझन मधे सुरमई मिळाली नव्हती. आणि त्यात काल मिळाली म्हणून आनंद द्विगुणित झाला.नेहमी तिच तिच चव खाऊन कंटाळा येतो, आणि त्यात घरात "मॅगी मॅजिक ए मसाला" चे पॅक पण होते.म ठरवलेच की होऊन जाऊदे एक हटके ट्विस्ट .....आणि हा हटके ट्विस्ट इतका आवडला की करायला जेवढा वेळ लागला, फस्त करायला तेवढा वेळ पण नाही लागला.....मी नॉनव्हेज खात नाही पण सगळ्यांना नाविन्यपूर्ण पदार्थ करून खाऊ घालण्यात खूपच मनापासून आनंद मिळतो ...चला ही रेसिपी बघूया...☺

#फ्राय फिश.घरातील सर्वांना मासे फार आवडतात. कधीतरी मिळतात.

#MBRचमचमीत मालवणी मसाल्यातील ही सुरमई फ्राय चवीला फार भन्नाट लागते..😋😋सोबतीला तांदळाची गरमागरम भाकरी , वाफाळता भात, सुरमईचा सार, सोलकढी असली की जेवणाची चव आणखी वाढते.चला तर मग पाहूयात चमचमीत मालवणी सुरमई फ्राय..😋

हि मालवणी सुरमई फ्राय चवीला,चमचमीत ,क्रिस्पी आणि मसालेदार लागते.तांदळाच्या भाकरी आणि मच्छीच्या सारासोबत तर आहाहा..😋😋चला तर,पाहूयात रेसिपी.

#CDY "चमचमीत फिश थाळी" "मांदेली फ्राय"माझी मुलं आता मोठी झाली आहेत.त्यांची लग्न झाली .पण त्यांना माझ्याच हातची फिश थाळी आवडते... मी आज मांदेली फ्राय ची रेसिपी शेअर करत आहे.. कारण कोळंबी रस्सा, बोंबील फ्राय, पापलेट फ्राय ची रेसिपी मी आधीच पोस्ट केली आहे..

#NVR

#फॅमिलीइंटरनॅशनल फॅमिली डे च्या निमित्ताने मी आमच्या अहोंसाठी बनविलेली खास डीश. त्यांना फारच आवडली !!!खरंतर माझी आई मालवणातली आणि माझे बाबा वाणगाव (डहाणू) चे, त्यामुळे आम्हाला दोन्ही बाजूंची चव चाखायला मिळायची...बाबांना फिश सोबत चिंच कढी लागायची तर आईला ही करी...!! मग काय फिशच्या दिवशी आमची चंगळ असायची कारण आम्हा मुलांना दोन्ही चवी एकत्र मिळायच्या.!! माझ्या बाबांना असे फिश फार आवडायचे..आणि सोलकढी सुद्धा! माझ्या हातच बाबांना खाऊ घालण्याआधीच बाबा.......:(असो तर ही मालवण ची स्पेशल डीश बरका!!!...ही माझ्या आईने मला शिकविलेली, माझ्या आजीने आईला शिकवलेली , आजीला पणजीने.....!!!!!सांगायचा मुद्दा असा की ही पारंपारिक आहे आणि टेस्टी आहे. आजी म्हणायची की तीची आई म्हणजेच माझी पणजी सगळा मसाला पाट्यावर वाटायची. तेल न घालताच मातीच्या भांड्यात ही करी चुलीवर बनवायची!आजी म्हणायची "माझ्या पेक्षा माझ्या आईच्या हाताला चव आहे". आई म्हणायची "माझ्या पेक्षा माझ्या आईच्या हाताला चव आहे". आम्हाला तर आजीच्या हातच आणि आईच्या हातच दोन्ही सारखेच वाटायचे..पण आता कळाले की आपल्या पेक्षा आपल्या आईच्या हाताला किती चव असते ती!!!!!पण अहोंना फारच आवडल्या मुळे मी मात्र खूष होते. Thank you कुकपॅड तुमच्यामुळे आणि इंटरनॅशनल फॅमिली डे च्या निमित्ताने मला ही संधी मिळाली.

#GA4 #Week5#Fishइतकी सुंदर सुरमई सर्वांना पाहता यावी म्हणून घरी आणून फोटो काढून मग कापली, अगदी सराईतपणे कापता आले नाही,तरी तुकडे व्यवस्थित कापता आले याच समाधान आहे...