સૌપ્રથમ ઘઉંના કકરા લોટ ને તેમનું મોણ આપો ત્યારબાદ તેને સતપ પાણી થી લોટ બાંધો કઠણ લોટ બાંધો અને તેના મુઠીયા વાળી દો

આ મુઠીયાને ભાંગીને ભૂકો કરી મોટી ચારણીથી ચાળી લો એ લોટના ભૂકામાં ઇલાયચી ખાંડ પાઉડર કાજુ બદામ પાઉડર તળેલી કિસમિસ મિક્સ કરો

ત્યારબાદ તેમાં ગરમ ઘી નાખી ખૂબ મસળો અને લાડુ બનાવો કાજુ બદામ થી ગાર્નીશ કરો