سمك مكرونه ورز

Name: سمك مكرونه ورز
Cuisine: مصرية
Ingredients: ½ كيلو سمك مكرونه; راس ثوم; 4 قرون فلفل ولمونه; ملح وكمون; 2 بصله; 3 كوب رز; دقيق

المكوّنات

1

اولا هنمسك السمك نغسله كويس وبعدين نجيب الثوم مع الفلفل ونحط ملح وكمون ونضربهم مع بعض لحد ما ينعمو وبعدين احط عليهم لمونه وانزل بالتتبيله ع السمك واسبيها ساعه وبعدين نتبلها بالدقيق ونحمرها ف الزيت
2

الارز نجيب البصل ونقطعه ف حله ونحط الزيت ونسيب البصل لحد ما لونه يبقي غامق وانزل ب ٣ كوبايات ميه واسيبها ربع ساعه وبعدين ننزل بالارز ونحط الملح ونسيبه يستوي وبالف هنا ⁦❤️⁩