सर्व साहित्य एकत्र तयार ठेवून मिक्सरच्या भांड्यामध्ये हिरवी मिरची ओले शेंगदाणे लसूण आलं कोथिंबीर इत्यादी चं वाटण तयार करुन ठेवावे व दुसरीकडे कांदा बारीक चिरून ठेवावा

आता लोखंडाच्या कढईमध्ये तेल गरम करायला ठेवून,जिरे मोहरी ची फोडणी घालून, लाल मिरची व कांदा परतायला ठेवावा.कांदा खरपूस लाल झाल्यावर त्यामध्ये वरील वाटण घालावं.

कांद्यासोबत हे वाटण खरपूस भाजून घ्यावं. काही वेळाने हे वाटण कढईच्या कडांना तेल सोडेल,त्यावेळी आवश्यकतेनुसार पाणी घालावे व चांगल्या सात-आठ उकळ्या येऊ द्याव्यात.खळगुट तयार आहे.