नूडल्स को उबलते पानी में डालकर 90 % तक उबला कर ले, छान कर ठंडा पानी डालें फिर2 से 3चम्मचऑयल डालकर मिक्स करें ताकी आपस में छिपके नही, पनीर को तवे पर घी डालकर ब्राउन कर ले प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च को लम्बे काट ले

कड़ाही में ऑयल डालकर प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, पनीर को भून लें ज्यादा ना भुने अब काली मिर्च, लाल मिर्च, सॉस डालकर मिक्स करें उबली हुई नूडल्स डाले मिक्स करें और इसे 2 मिनट तक सिम पर पकने दें ।

इसमे मसाले और सॉस कम ज्यादा कर सकते हैं ।